You fuck my wine

14,00

Encépagement : JURANCON NOIR / MALBEC / MERLOT

Âge moyen des vignes : 50 ans

Label : AB – Demeter

Sol / exposition : Assemblage sur plusieurs parcelles et terroirs.
Plateaux calcaires 350 m d’altitude environ

Vinification : Vendanges manuelles
Vinification naturelle, grappe entière, cuvaison 7 jours
Fermentation en cuve béton et barrique

Élevage : Élevage en cuve béton et barrique durant 6 mois

So2 total : entre 0 et 30 mg selon millésime

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